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滋賀県びわ湖の西方に広がる比良山系の麓(商品写真の背景)で日本みつばちの養蜂を営んでおります。
本年7月に採蜜し、風味を損なわないよう、自然の重力だけで時間をかけて濾過した100%純粋なたれ蜜です。絞り器や分離器などの機械用具は使っていないので、不純なものも混じっていません。
食品衛生法で義務づけられた食品衛生責任者(保健所営業届出済み)により、衛生管理にも万全を期しておりますので、どうかご安心してください。
日本みつばちは年々希少化し、採れる蜂蜜の量も僅かで貴重なものとなっております。
自然豊かなびわ湖周辺の四季折々に咲く花々から集めた蜜の、まろやかで上品な甘さをこの機会にご賞味ください。きっとご満足頂けるものと思います。
【特記】
・内容量 1200g
・糖度 79度
・賞味期限 2026年7月
・花粉が多少混ざっておりますが、花粉は女王蜂に与えるローヤルゼリーの元となるもので、美容と健康を支えるビタミン、ミネラル、酵素などの栄養素がたっぷり含まれております。
・結晶化した場合は、40℃以下のお湯で湯煎していただくと元に戻ります。
・1歳未満の乳児には絶対に与えないで下さい。
【究極の朝食を紹介】 写真6枚目
※青汁寒天ゼリーヨーグルトがけ
青汁に蜂蜜を入れて寒天で固めてゼリーにしたものにヨーグルトをかけます。
青汁寒天ゼリーは一週間分まとめて作って冷蔵庫で冷やしておけます。
健康食である青汁、ヨーグルト、黒ごまに、さらに自然の栄養素をたっぷり含む蜂蜜の効用が加わり、腸活には一発で効きます。
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